Коробочка для копчення SANTOS, з неіржавкої сталі, 21 x 13 x 3,4 см. 231 Код: 011035

Коробочка для копчення — ідеальний аксесуар для гриля, щоб отримати аромат диму, як у коптильні. З коробочкою для копчення ви надаєте стравам із гриля димного аромату, як-от у коптильні. Коробочку можна наповнювати стружкою, тріскою або пелетами за особистим смаком. Для всіх, хто любить аромат диму, Спробуйте різні смаки — від класичної деревини бука до деревини американського гікорі. Практично всі продукти, придатні для приготування на грилі, можуть бути підкопчені. Вивільнені ефірні олії надають стравам, приготованим на грилі, тонку димчасту ароматну нотку. Телення тріски в коробочці м'яко надає аромату продукту, що готується на грилі. У разі правильного використання таке копчення абсолютно нешкідливе, оскільки немає речовин, що виділяються під час відкритого горіння деревини, які роблять приготовану на грилі їжу неїстівною. Підходить для різних видів гриля Коробочка для копчення підходить для газових, електричних і вугільних грилів. Гриль, обладнаний кришкою, забезпечує ідеальні результати копчення. Під час використання на електричних грилях необхідно стежити за температурою всередині камери, щоб уникнути перегрівання тенів. Просте використання Коробочку для копчення легко наповнити тріскою, також вона обладнана перфорацією, що дає диму поширюватися по всій камері гриля. Помістіть коробочку поверх пальників або аромапластин газового гриля (не закривайте пальники повністю). Потім увімкніть газовий гриль. У вугільних грилях коптильню можна розмістити безпосередньо на вугіллі або поруч із ними. Якщо у вас електричний гриль, найкраще поставити коробку на решітку гриля. Для наповнення коробочки найкраще підходить тріска, пелети або стружка для копчення.  Порада: Перед приготуванням на грилі замочіть тріску в холодній воді на 30-60 хвилин (стружка та пелети в замочуванні не потребують). Потім відкиньте тріску на друшляк, щоб вона скла, наповніть коробочку та помістіть її в гриль. Після приготування дайте коробочці охолонути й очистьте її. Залежно від часу приготування на грилі використовуйте 1-2 пригоршні тріски для додання аромату продуктам, що готуються. Для інтенсивнішого копчення використовуйте 3-4 пригоршні тріски. Технічні характеристики: • Розміри: 21 х 13 х 3,4 см (Д х Ш х В)