Цей професійний дегідратор може вмістити до 100 кг продуктів за одне завантаження. Він ідеально підходить для виготовлення різноманітних м’ясних і рибних виробів, а також сирів та інших продуктів. Завдяки своєму інтуїтивно зрозумілому інтерфейсу, цей дегідратор легкий у використанні як для досвідчених операторів, так і для технологів. Він сертифікований і підходить як для домашнього, так і для комерційного використання на підприємствах різного розміру.
| Характеристики | ||
| Зовнішні розміри | 82 Х 110 Х 210 см | |
| Внутрішні розміри | 70 Х 0.71 Х 85 см (розміри одної внутрішньої камери, їх дві) | |
| Об'єм камери | 1894 л | |
| Виготовлено з | Нержавіюча сталь | |
| Гарантія | 1 рі | |
Функціонал:
- Сушіння джерок (м’ясо)
- Сушіння джерок (риба)
- Сушіння джерок (фрукти)
- Сушіння грибів
- Сушіння ягід
- Сушіння бджільничого пилку
- Сушіння сулугуні (сири)
- Сушіння фруктів
- Сушіння овочів
- Сушіння харчових гранул
- Сушіння кормових гранул
- Сушіння трав Приготування таранки
- Обсушування кондитерських виробів
- Сушіння сухарів
- Сушіння пастелі з овочів та фруктів
- Сушіння макаронних та хлібних виробів
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Кількість рівнів коптильні | 2 |
| Конструкція | Цілісна |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Разове завантаження коптильні | Більше 70 (кг) |
| Тип коптильні | Електрична |
| Тип копчення | Гаряче і холодне |
- Ціна: 168 480 ₴






