Коптильня 3В 1 для холодного и горячего копчения с функцией сушки и увядания "БИГ 2.0"

Бег 2.0 — это мощная модель, созданная для тех, кто работает с серьезными объемами. Благодаря емкости до 50–60 кг продуктов за цикл, она позволяет коптить большие партии мяса, рыбы или сыров без потери качества.Модель сочетает промышленную надежность, стабильную температуру и равномерное распределение дыма, что гарантирует идеальный результат в каждой партии.
Бег 2.0 создана для бизнеса, который ценит эффективность и репутацию: от локальных цехов до профессиональных производителей деликатесов.Высокая мощность, продуманная конструкция и качественные материалы делают эту коптильную надежную основой выгодного производства.
🔸 Достоинства модели:
1. Большая емкость - отделка до 50–60 кг продуктов за цикл.
2. Стабильная работа даже при интенсивной нагрузке.
3. Высокое качество копчения - равномерное прогревание и аромат без перегрева.
4. Промышленная эффективность – оптимальное потребление энергии при большой мощности.
5. Больше прибыли — высокое качество продукции повышает лояльность клиентов и продажи. 

Внешние размеры: 90х83х170

Внутренние размеры: 60х61х125

Объем: 415л

Зможете закоптити за 1 раз: до 50-60 кг

Виготовлено з: липа, нержавеющая сталь

Толщина стенки: 55 мм

Димогенератор: без охладителя, объемом 2л

Мощность: 2,0 кВт

Комплектация:

Датчик температуры в камере, Перекладины: 8 шт, Крючки: 25 шт, Уровни для полок: 2 шт, Слив: 1 шт, Дымогенератор: 1 шт, Термощуп: 1 шт, Компрессор: 1 шт, Конвекционный тен: 1 шт, Вентилятор: 1 шт, Инструкция по эксплуатации: 1 шт, Триска: 3 упаковки